Wenn du es weißt: Amylase spaltet Stärke in kleinere Zucker, darunter Disaccharide wie Maltose. Sie kommt im Speichel und aus der Bauchspeicheldrüse vor.
Falls du unsicher bist: Die anderen Enzyme haben mit Stärkeverdauung nichts zu tun:
- A. Pyruvatkinase – beteiligt an der Glykolyse, nicht an der Verdauung.
Wenn du es weißt: Amylase spaltet Stärke in kleinere Zucker, darunter Disaccharide wie Maltose. Sie kommt im Speichel und aus der Bauchspeicheldrüse vor.
Falls du unsicher bist: Die anderen Enzyme haben mit Stärkeverdauung nichts zu tun:
- A. Pyruvatkinase – beteiligt an der Glykolyse, nicht an der Verdauung.
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Im Vollzugang erwarten dich alle Lösungsschritte für alle Ham-Nat-Altfragen, zusammengestellt von Expert*Innen und sorgfältig kuratiert, um dir beim Erreichen deiner Ziele zu helfen.
- B. Alkoholdehydrogenase – baut Alkohol ab, keine Funktion bei Kohlenhydraten.
- D. Phosphofructokinase – reguliert den Zuckerabbau in der Zelle, aber keine Verdauung.
- E. Hexokinase – hilft beim Glukosestoffwechsel in der Zelle, spaltet aber keine Stärke.
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c001116
Bei Enzymfragen hilft oft die Endung "-ase". Noch besser: Schau, ob das Substrat im Namen steckt. Amyl-ase klingt schon nach Stärke (Amylose).
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