Wir müssen die Chiralitätszentren in der Saccharose-Struktur identifizieren. Chiralitätszentren sind Kohlenstoffatome, die vier verschiedene Substituenten haben.
Wir müssen die Chiralitätszentren in der Saccharose-Struktur identifizieren. Chiralitätszentren sind Kohlenstoffatome, die vier verschiedene Substituenten haben.
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Wir betrachten die Struktur der Saccharose und identifizieren jedes Kohlenstoffatom, das vier verschiedene Substituenten besitzt.
Linkes Zuckermolekül (Glucose):
- C1: Chiralitätszentrum (OH, H, O, Ring).
- C2: Chiralitätszentrum (OH, H, CHOH, Ring).
- C3: Chiralitätszentrum (OH, H, CHOH, Ring).
- C4: Chiralitätszentrum (OH, H, CHOH, Ring).
- C5: Chiralitätszentrum (CH2OH, H, Ring, Ring).
- C6: Kein Chiralitätszentrum (zwei Wasserstoffatome)
-
Rechtes Zuckermolekül (Fructose): - C1: Kein Chiralitätszentrum (zwei Wasserstoffatome)
- C2: Chiralitätszentrum (O von Fructose, O von Glucose, CHOH, Ring).
- C3: Chiralitätszentrum (OH, H, CHOH, Ring).
- C4: Chiralitätszentrum (OH, H, CHOH, Ring).
- C5: Chiralitätszentrum (CH2OH, H, Ring, Ring)
- C6: Kein Chiralitätszentrum (zwei Wasserstoffatome)
In der Abbildung weiter unten alle rot gekennzeichnet
Wir haben insgesamt 9 Chiralitätszentren identifiziert (C1, C2, C3, C4, C5 im linken Molekül und C2, C3, C4, C5 im rechten Molekül).
Die korrekte Antwort ist daher: 9.
#
B00231
Diese Aufgabe ist relativ einfach, wenn man einmal weiß, worauf man achten muss. Konzentriere dich darauf, jedes Kohlenstoffatom zu überprüfen und sicherzustellen, dass es vier unterschiedliche Substituenten hat.
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